Alonso Díaz-Marta, Gonzalo
Color, sabor y aroma del azafrán de determinadas comarcas de Castilla-La Mancha Gonzalo L. Alonso Díaz-Marta, Mª Rosario Salinas Fernández - Albacete Universidad de Castilla-La Mancha 1993 - 45 p. 24 cm
8460088251
Variedades Composicion quimica Cultivo Olor Color Azafran
Color, sabor y aroma del azafrán de determinadas comarcas de Castilla-La Mancha Gonzalo L. Alonso Díaz-Marta, Mª Rosario Salinas Fernández - Albacete Universidad de Castilla-La Mancha 1993 - 45 p. 24 cm
8460088251
Variedades Composicion quimica Cultivo Olor Color Azafran