Guía sector cárnico español : situación, investigación, ante el futuro, tecnologías
realización, Cárnica 2000
- [Madrid] Publicaciones Técnicas Alimentarias Cárnica 2000 2011
- 680 p. il. col. 28 cm
9788492349296
España Instituciones de investigacion Proyectos de investigacion Tecnologia Investigacion Situacion economica Industria de la carne Sector agroindustrial
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