Higiene de los alimentos : textos básicos
Comisión del Codex Alimentarius
- 2ª edición
- Roma Comisión del Codex Alimentarius 1999
- 76 p. 30 cm
Alimentos Control de calidad Reglamentaciones Codex alimentarius Higiene de los alimentos
Alimentos Control de calidad Reglamentaciones Codex alimentarius Higiene de los alimentos

