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Quesos artesanos del Mediterráneo : métodos de valorización y de promoción Proyecto MIREDAF - [Sevilla] Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca 2007 - 190 p. il. col. 24 cm - Ganadería. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía . - Ganadería. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .

ISBN: 9788484742104

Subjects--Index Terms: Region mediterranea Queso Alimentos