La Trazabilidad : claves para su implantación práctica en los sectores cárnico y frutícola : [curso] del 25 al 27 de febrero de 2003 Cogullada, Escuela Agraria - [Zaragoza] Ibercaja Obra Social [2003?] - pag. var. 31 cm

En el Curso se incluye 1 monografía: signatura Q-7-328

Luis Miguel Albisu. La trazabilidad: su origen, importancia de su aplicación y situación actual en el contexto nacional e internacional.

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