Cadahía Fernández, Estrella

Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano Estrella Cadahía Fernández, Brígida Fernández de Simón - Madrid INIA 2004 - 136 p. il. col. 24 cm - Monografías INIA: Forestal 10 1575-6106 . - Monografías INIA: Forestal .

8474984498

Quercus Vinificacion Vinos Maduracion Uva

Con tecnología Koha