Mijares y García-Pelayo, Mª Isabel

El Vino : de la cepa a la copa Mª Isabel Mijares y García-Pelayo, José Antonio Sáez Illobre; prólogo, Emile Peynaud; epílogo, Jesús Flores; Ilustraciones, Beatriz Carmona Mijares - 4ª ed. rev - Madrid Mundi Prensa 2007 - 208 p. il. n. 22 cm

8484763188 978-84-8476-318-5

Enologia Viticultura Vinos

Con tecnología Koha