Serra, P.
La Carne de vacuno. Principales aspectos de su consumo, producción y comercialización P. Serra, E. Tortajada - Valencia Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos D.L. 1982 - 35 p. 24 cm - Ganadería valenciana / Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) . - Ganadería valenciana / Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) .
Ganado bovino Carne Comercio Datos de produccion Consumo Economia
La Carne de vacuno. Principales aspectos de su consumo, producción y comercialización P. Serra, E. Tortajada - Valencia Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos D.L. 1982 - 35 p. 24 cm - Ganadería valenciana / Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) . - Ganadería valenciana / Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC) .
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