El Cerdo ibérico y sus productos : V jornadas : Salamanca, 26 y 27 de octubre de 2006
coordinadores, María Dolores García Cachán, Ceferina Vieira Aller
- [Valladolid] Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 2006
- 165 p. 24 cm
- Congresos y Jornadas / ITACyL .
- Congresos y Jornadas / ITACyL .
Congresos Jamon Industria de la carne Productos de la carne Ganado porcino Cerdo
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