Villar Bonet, Ana
La Contaminación butírica de la leche . Causas y efectos sobre los quesos Ana Villar Bonet, Benito Fernandez Rodriguez-Arango - Madrid MAPA 1998 - 31 p. il. col. 21 cm - Hojas Divulgadoras / Ministerio de Agricultura 10/95 HD . - Hojas Divulgadoras / Ministerio de Agricultura .
8449103541
Alimentacion humana Bacteria butirica Queso Leche
La Contaminación butírica de la leche . Causas y efectos sobre los quesos Ana Villar Bonet, Benito Fernandez Rodriguez-Arango - Madrid MAPA 1998 - 31 p. il. col. 21 cm - Hojas Divulgadoras / Ministerio de Agricultura 10/95 HD . - Hojas Divulgadoras / Ministerio de Agricultura .
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