Serrano Martínez, Cristina Esperanza
Estudio de la micoflora del queso manchego con denominación de origen Cristina Esperanza Serrano Martínez - Toledo Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de La Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha 1997 - 86 p. 24 cm - Industria Agroalimentaria / Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha 2 . - Industria Agroalimentaria / Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha .
8477881723
Flora microbiana Queso Sector agroindustrial Alimentacion humana
Estudio de la micoflora del queso manchego con denominación de origen Cristina Esperanza Serrano Martínez - Toledo Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de La Junta de Comunidades de Castilla - La Mancha 1997 - 86 p. 24 cm - Industria Agroalimentaria / Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha 2 . - Industria Agroalimentaria / Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha .
8477881723
Flora microbiana Queso Sector agroindustrial Alimentacion humana