Resano, Helena

First insight revealed preferences for cured ham in Spain Helena Resano, Ana I. Sanjuán and Luis M. Albisu - 2nd draft - Zaragoza CITA, Unidad de Economía Agroalimentaria 2004 - 61 p. 30 cm - Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias 2004/12 . - Documento de Trabajo / SIA. Unidad de Economía y Sociología Agrarias .

En port.: TYPIC.Typical food products in Europe: consumer preference and objective assessment. Project nº QLK1-CT-2002-02225

Comportamiento del consumidor Analisis de datos

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