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Manual de planes generales de higiene coordinadores Jesús Pérez Aparicio, Antonio González Rodríguez ; autores Francisco José Céspedes Sánchez... [et al.] - Sevilla Consejería de Agricultura y Pesca 2003 - 60 p. il. col. 24 cm - Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía . - Agricultura. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .

ISBN: 8484741087

Subjects--Index Terms: Manipulacion Higiene de los alimentos