Norma de calidad para el chorizo
Ministerio de Agricultura
- Madrid Ministerio de Agricultura, Servicio de Publicaciones 1978
- Tríptico il. col. 27 cm
- Programa de Mejora de la Calidad de los Productos Agrarios / MAPA .
- Programa de Mejora de la Calidad de los Productos Agrarios / MAPA .
Productos de la carne Industria de la carne Control de calidad Normas Alimentos
Productos de la carne Industria de la carne Control de calidad Normas Alimentos