| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00769nam a2200241 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000001455 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190604124413.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
000911s1874 fra 00010 fre d |
| 100 #0 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Maumené, Edme-Jules |
| Fechas asociadas al nombre |
1818-1898 |
| 9 (RLIN) |
5265 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Traité theorique et pratique du travail des vins |
| Resto del título |
: leurs proprietés, leur fabrication, leurs maladies, fabrication des vins mousseux |
| Mención de responsabilidad, etc. |
par E.J. Maumené |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
2ª ed. entièrement refondue |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Paris |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
G. Masson |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1874 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
VII, 680 p. |
| Otras características físicas |
il. |
| Dimensiones |
8ª (23 cm.) |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Manuales |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Fermentacion |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Defectos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Agentes nocivos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Propiedades organolepticas |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Composicion aproximada |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Vinos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Enologia |
