| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
00820naa a2200241 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
2000001041 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20190621134732.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
110713s2011 esp 00010 spa d |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Caracterización de la materia prima para la elaboración de productos cárnicos transformados y precocinados |
| Medio |
Recurso electrónico |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Panea, B. ... [et al] |
| 538 ## - NOTA DE DETALLES DEL SISTEMA |
| Nota de detalles del sistema |
Requerimientos del sistema -- programa Adobe Acrobat |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
| Término no controlado |
Industria de la carne |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
| Término no controlado |
Productos de la carne |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
| Término no controlado |
Carne de res |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
| Término no controlado |
Calidad |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Albertí Lasalle, Pere |
| 9 (RLIN) |
313 |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Ripoll, Guillermo |
| 9 (RLIN) |
1001 |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Panea Doblado, Begoña |
| 9 (RLIN) |
2066 |
| 740 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO RELACIONADO O ANALÍTICO NO CONTROLADO |
| Título relacionado o analítico no controlado |
Eurocarne |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN |
| Título |
Eurocarne |
| Parte(s) relacionada(s) |
(2011), nº 195, p. 49-60 |
| 856 48 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
| Identificador Uniforme del Recurso |
https://bit.ly/2z0IenN |
| 830 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
| Título uniforme |
Eurocarne |
| 9 (RLIN) |
9843 |