| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00670naa a2200217 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
2000000618 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20190621134823.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
000630s1997 deu 00010 eng d |
| 100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Savello, P. |
| 9 (RLIN) |
8305 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Reduced yogurt syneresis using ultrafiltration and very-high temperature heating |
| Mención de responsabilidad, etc. |
by P.A. Savello and R.A. Dargan |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Microfiltracion |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Productos lacteos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Yogur |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Alimentos |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO |
|---|
| Término no controlado |
Tecnologia de los alimentos |
| 700 11 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Dargan, R.A. |
| 9 (RLIN) |
8336 |
| 740 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO RELACIONADO O ANALÍTICO NO CONTROLADO |
|---|
| Título relacionado o analítico no controlado |
Milchwissenschaft |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN |
|---|
| Título |
Milchwissenschaft |
| Parte(s) relacionada(s) |
(1997), nº 52(10), p. 573-577 |
| 830 01 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Milchwissenschaft |
| 9 (RLIN) |
10136 |
