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Consumer acceptance of edible insects and insect-based food / Héctor Corbeto Fabón

Por: Corbeto Fabón, Héctor.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroSeries Thesis master of science / CIHEAM.Editor: Zaragoza: Instituto Agronómico Mediterráneo , 2019Descripción: 60 p.: 30 cm.Tema(s): insectos destinados al consumo humano | Comportamiento del consumidor | Preferencias de los consumidoresRecursos en línea: Índice
Lista(s) en las que aparece este ítem: Marzo 2020
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