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Diseño de la cadena de valor del pescado fresco en España equipo de trabajo, Antonio de la Cruz de la Rosa... [et al.]

Colaborador(es): Cruz de la Rosa, Antonio de la.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 2008Descripción: 356 p. il. col. 30 cm.Tema(s): Precios | Mercadeo | Consumo de alimentos | Elaboracion del pescado
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