Estudios básicos sobre podredumbres de la fruta de pepita conservada en cámara frigorífica : memoria presentada... por Ignacio Javier Palazón Español ; Agustín Alfaro García [director de la tesis]
Por: Palazón Español, Ignacio Javier
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Colaborador(es): Alfaro García, Agustín.
Tipo de material: 
LibroEditor: Valencia [s.n.] 1975Descripción: 339 p. fot. col. 30 cm.Tema(s): Tesis | Frigorificos | Podredumbres | Almacenamiento | Frutas de pepitaRecursos en línea: Haga clic para acceso en línea Nota de disertación: Tesis-Universidad de Valencia, 1975
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | X-3-275.e | Disponible | 012451 |
Precede al tít.: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia
Tesis-Universidad de Valencia, 1975
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