Guide theorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur N. Basset
Por: Basset, Nicolás
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Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | CITA | SJ Z-1-112 | No prestable |
Première partie: Alcoolisation. Deuxième partie: Oenologie. Troisième partie: Distillation, fabrication des liqueurs avec de nombreuses figures intercalées dans le texte
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