Tipo de material: LibroEditor: ParisLibrairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures1868Edición: 2ª ed.Descripción: 456 p. il. n. 27 cm.Tema(s): Industria | Destilacion | Enologia | AlcoholesTema: Première partie: Alcoolisation. Deuxième partie: Oenologie. Troisième partie: Distillation, fabrication des liqueurs avec de nombreuses figures intercalées dans le texte
Première partie: Alcoolisation. Deuxième partie: Oenologie. Troisième partie: Distillation, fabrication des liqueurs avec de nombreuses figures intercalées dans le texte
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