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Nutraceuticals : designer foods III : garlic, soy and licorice edited by Paul A. Lachande
Colaborador(es): Lachance, Paul A
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Tipo de material: 
LibroEditor: Trumbull, Connecticut Food & Nutrition Press cop. 1997Descripción: XX, 375 p. 24 cm.ISBN: 0917678400.Tema(s): Ajo | Alimentos derivados de la soja | Alimentos sanos | Regaliz | Nutricion humana
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