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Alimentos funcionales : perfiles de consumo y disponibilidad a pagar para algunos productos lácteos enriquecidos con CLA (ácido linoleico conjugado) Jorgelina di Pasquale
Por: Pasquale, Jorgelina di
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Tipo de material: 
LibroSeries Thesis master of science / CIHEAM: Editor: Zaragoza CIHEAM 2013Descripción: 143 p. il. col. 30 cm.Tema(s): Tesis | Comportamiento del consumidor | Alimentos sanos | Productos lacteos
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