Tratado práctico de los análisis de la leche y productos derivados N. Gerber; traducción de la 8ª edición con 57 grabados y 13 cuadros corregida y aumentada por A. Ottiker
Por: Gerber, N
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Colaborador(es): Ottiker, A.
Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona Arte y Letras [1914?]Descripción: 167 p. il. 17 cm.Tema(s): Productos lacteos | Analisis | Leche
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | CITA | SJ Z-4-65 | No prestable | 003721 |
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