Módulo de marketing, 15 de marzo de 2008, del Curso avanzado en olivicultura, elaiotecnia y marketing del aceite: 18 de enero al 21 de junio de 2008

Diagnóstico y análisis estratégico del sector agroalimentario español: análisis de la cadena de producción y distribución del sector del aceite (77 p.).- La evolución de las estrategias de las industrias y de la distribución en la cadena agroalimentaria de aceite de oliva (pag.var.)