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El Aceite de oliva : bases para el futuro Francisco José Mataix Verdú, Emilio Martínez de Victoria Muñoz
Por: Mataix Verdú, Francisco José
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Colaborador(es): Martínez de Victoria Muñoz, Emilio.
Tipo de material: 
LibroEditor: Sevilla Centro de Información y Documentación Agraria D.L. 1988Descripción: 127 h. il. 24 cm.ISBN: 8487141080.Tema(s): Propiedades fisicoquimicas | Nutrientes | Lipidos | Aceite de oliva
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