Como vivíamos : alimentos y alimentación en la España del siglo XX
Fundación Triptolemos, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ; prólogo, Jaime Lamo de Espinosa ; autores, Victor Climent... [ et al.]
- Madrid MAPA Fundación Triptolemos Lunweg 2007
- 261 p. il. col. y n. 31 cm