Balaguer y Primo, Francisco  1841-1880 <br/><br/>
Fabricación y refinación de los aceites vegetales 
Francisco Balaguer y Primo . Esplicacion del alfage y prensa para elaborar aceite / inventado por Melchor de Quintanilla . Instrucción para mejorar la fabricación de los aceites de oliva : lijeras indicaciones dirigidas a los propietarios que han significado a D. Luis de Villaverde el deseo de ver sus aceites expuestos en la Exposición Universal de Viena con las ventajas que el mismo les proporciona 
 - [Sevilla]  Junta de Andalucía  2009 
 - pag. var.  il. n.  22 cm 
 - El arado y la red .
 - El arado y la red Instrucción para mejorar la fabricación de los aceites de oliva Esplicación del alfarge y prensa para elaborar aceite .
<br/><br/> Presentación, p. IX -- Prólogo, p. XII -- Edición facsímil, p. XXV -- Fabricación y refinación de los aceites vegetales, pags. 1 a 100 -- esplicación de alfarge y prensa, pags. 1 a 20 -- Instrucción para mejorar la fabricación de los aceites de oliva, pags. 1 a 20 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484742609 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Aceites vegetales Industria del aceite Aceite de oliva Tecnologia de los alimentos