Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno : una visión desde el consumidor y el detallista en Aragón
María Gabriela Zeballos
- Zaragoza IAMZ 2004
- 170 p. il. col. 30 cm
- Thesis master of science / CIHEAM .
- Thesis master of science / CIHEAM .
Tesis España Distribucion economica Consumo Calidad Carne de res