Estudio de los componentes del carácter picante en pimiento (Capsicum spp.) : técnicas de evaluación, análisis genético y molecular : tesis doctoral
Ana Garcés Claver ; [directores de la tesis Ramiro Gil Ortega, María Soledad Arnedo Andrés]
- Zaragoza CITA Universidad de Zaragoza 2007
- 142 p. 24 cm
Tesis-Universidad de Zaragoza, 2007
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