Eurocarne especial 10º aniversario (1991-2001) : análisis de una década del sector cárnico
- Madrid Estrategias Alimentarias 2001
- 350 p. il. col. 29 cm
Número monográfico de la revista Eurocarne, especial 10º aniversario
8493001074
Legislacion alimentaria Productos de la carne Industria de la carne