Ansón, Rafael <br/><br/>
Gastronomía saludable 
Rafael Ansón y Gregorio Varela Moreiras 
 - León  Editorial Evergráficas  2007 
 - 238 p.  il. col.  21 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788449107658 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Region mediterranea Habitos alimentarios Alimentacion humana Alimentos Dietetica Nutricion humana Ciencia alimentaria