Guía sector cárnico español  : situación, investigación, ante el futuro, tecnologías 
realización, Cárnica 2000 
 - [Madrid]  Publicaciones Técnicas Alimentarias  Cárnica 2000  2011 
 - 680 p.  il. col.  28 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788492349296 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>España Instituciones de investigacion Proyectos de investigacion Tecnologia Investigacion Situacion economica Industria de la carne Sector agroindustrial