Guide theorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur
par N. Basset
- Paris Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures 1868-1873
- 3 v. il. n. 8ª (22 cm.)
Première partie: Alcoolisation -- Deuxième partie: Oenologie -- Troisième partie: Distillation, fabrication des liqueurs