Juan Esteban, Teresa <br/><br/>
Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos  : tesis doctoral  Recurso electrónico 
Teresa Juan Esteban ; [directores de la tesis, Consuelo Pérez Arquillué, Antonio Herrera Marteache] 
 - [Zaragoza  s.n.]  2001 
 - 1 CD-ROM  12 cm 
<br/><br/>Tesis-Universidad de Zaragoza, 2001 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Tesis Identificacion Miel Compuestos fenolicos Flavonoides