II Congreso Mundial del Jamón  : Cáceres 26, 27 y 28 de marzo, 2003 = II World Congress of Dry Cured Ham  Recurso electrónico 
Coordinador Jesús Ventanas Barroso 
 - Cáceres  Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones  2003 
 - 1 CD-ROM 
<br/><br/> Existe un libro conmemorativo en Q-7-337  En cub.: II Congreso Mundial del Jamón sobre ciencia tecnología y comercialización  ISBN tomado de catálogo colectivo REBIUN 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8477235775 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Congresos Jamon Sector agroindustrial