La Industria cárnica en España  : análisis económico y estratégico 
[dir. y coord. Rouco Yáñez, Antonio, García Pérez de Lema, Domingo] 
 - Madrid  Publicaciones Técnicas Alimentarias  Ayala  D.L. 1999 
 - 273 p.  24 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8487269176 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Carne Analisis economico España Industria de la carne Sector agroindustrial Economia agricola