Panea Doblado, Begoña <br/><br/>
Influencia de la raza-sistema productivo sobre el tejido conjuntivo y la textura de la carne bovina  : tesis doctoral  Recurso electrónico 
memoria presentada por la licenciada de grado Begoña Panea Doblado para optar al título de Doctor por la Universidad de Zaragoza ; [directores de la tesis Carlos Sañudo Astiz, José Antonio Beltrán García] 
 - [S.l.  s.n.  2001] 
 - 1 CD-ROM  12 cm 
<br/><br/>Precede al tít.: Universidad de Zaragoza, Facultad de Veterinaria 
<br/><br/>Tesis-Universidad de Zaragoza, 2001 
<br/><br/><br/>Requerimientos del programa -Lector de CD-ROM, Programa Adobe Acrobat 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Tesis Produccion animal Tejido conjuntivo Carne Ganado bovino