Innovación y desarrollo de nuevos productos a partir de carne de ovino : estudio exploratorio dirigido a consumidores
Moez Saied
- Zaragoza CIHEAM 2013
- pag. var. 30 cm
- Thesis master of science / CIHEAM .
- Thesis master of science / CIHEAM .
Tesis Comportamiento del consumidor Innovacion Carne de cordero Productos de la carne Industria de la carne