Quesos artesanos del Mediterráneo : métodos de valorización y de promoción
Proyecto MIREDAF
- [Sevilla] Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca 2007
- 190 p. il. col. 24 cm
- Ganadería. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .
- Ganadería. Industrias agroalimentarias / Junta de Andalucía .