Mangrane, Daniel <br/><br/>
Química analítica y fisiológica de los aceites y grasas vegetales y animales  : dedicada especialmente al análisis científico y práctico del aceite de oliva y de los demás aceites y grasas similares 
por Daniel Mangranè 
 - Barcelona  [s.n.]  1929 
 - 733 p.  8ª (24 cm.) 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Usos Alcoholes Acidos grasos Aceite de oliva Propiedades fisicoquimicas Grasas Aceites