Señalización de la calidad, etiquetado e implantación de la trazabilidad de productos pesqueros : aplicación al mercado del atún
Hassina Metref
- Zaragoza CIHEAM 2015
- 80 p. 30 cm
- Thesis master of science / CIHEAM .
- Thesis master of science / CIHEAM .
Productos pesqueros Trazabilidad Etiquetado del producto Seguridad alimentaria Sector agroindustrial