Metref, Hassina

Señalización de la calidad, etiquetado e implantación de la trazabilidad de productos pesqueros : aplicación al mercado del atún Hassina Metref - Zaragoza CIHEAM 2015 - 80 p. 30 cm - Thesis master of science / CIHEAM . - Thesis master of science / CIHEAM .

Productos pesqueros Trazabilidad Etiquetado del producto Seguridad alimentaria Sector agroindustrial