Gerber, N.

Tratado práctico de los análisis de la leche y productos derivados N. Gerber; traducción de la 8ª edición con 57 grabados y 13 cuadros corregida y aumentada por A. Ottiker - Barcelona Arte y Letras [1914?] - 167 p. il. 17 cm.

Productos lacteos Analisis Leche