La Trazabilidad  : control y seguridad alimentaria : [curso] del 19 al 21 de febrero de 2002 
Cogullada, Escuela Agraria 
 - [Zaragoza]  Ibercaja Obra Social  [2002?] 
 - pag. var.  31 cm 
<br/><br/> Luis Miguel Albisu. Situación actual del concepto Trazabilidad en el contexto alimentario nacional e internacional. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Trazabilidad Cursos de capacitacion Control de calidad Proteccion del consumidor Seguridad alimentaria Sector agroindustrial Economia agricola