La Trazabilidad : claves para su implantación práctica en los sectores cárnico y frutícola : [curso] del 25 al 27 de febrero de 2003
Cogullada, Escuela Agraria
- [Zaragoza] Ibercaja Obra Social [2003?]
- pag. var. 31 cm
En el Curso se incluye 1 monografía: signatura Q-7-328
Luis Miguel Albisu. La trazabilidad: su origen, importancia de su aplicación y situación actual en el contexto nacional e internacional.
Trazabilidad Cursos de capacitacion Control de calidad Proteccion del consumidor Seguridad alimentaria Sector agroindustrial Economia agricola