La Vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin
par Georges Jacquemin et Henri Alliot
- Paris Malzeville J.B. Bailliere et Fils Institut de Recherches Scientifiques et Industrielles 1903
- 2 v. il. n. 8ª (23 cm.)
- La Technologie agricole moderne .
- La Technologie agricole moderne .
Tome I: La viticulture -- Tome II: La vinification
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