El Vino en Aragón como impulsor de la gastronomía (1978-2003) : discurso de ingreso
Juan Barbacil Pérez. Discurso de contestación del académico Juan F. Cacho Palomar
- Zaragoza Institución Fernando el Católico 2003
- 314 p. 24 cm
- Publicaciones de la Institución Fernando El Católico 2337 .
- Publicaciones de la Institución Fernando El Católico .
Separata de Cuadernos de Aragón, 28 Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía, 26 de febrero de 2003