La Yuca frente al hambre del mundo tropical 
Alvaro Montaldo, compilador 
 - Maracay (Venezuela)  Universidad Central  CECOTUP  1996 
 - 561 p., [24] p. de fot. col.  il. n.  23 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9800009868 (Fac. Agronomía, UCV) 980-07-3342-6 (CECOTUP) 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Mercadeo Industria Alimentacion Cultivo Mandioca Horticultura