Atti del III Simposio Internazionale di Zootecnia dedicato a "Il latte bovino e i suoi derivati : problemi tecnico-economici della produzione dell'industria, igienico-alimentari, sociali", sotto gli auspici del'Ente Autonomo Fiera di Milano, 15, 16, 17 Aprile 1968
- Milano Societá Italiana per il Progresso della Zootecnica 1968
- 909 p. 24 cm
- Il Latte bovino e i suoi derivati : problemi tecnico-economici della produxione dell'industria, igienico-alimentari, sociali .
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