Elaboración de aceite de oliva de calidad. Obtención por el sistema de dos fases 
Manuel Hermoso Fernández...[et al.] 
 - [Sevilla]  Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca  D.L. 1998 
 - 83 p.  24 cm 
 - Informaciones Técnicas / Junta de Andalucía  61/98 .
 - Informaciones Técnicas / Junta de Andalucía .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489802378 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>España Sector agroindustrial Industria alimentaria Aceite de oliva